Ízelítő étlapunkról

?zel?t?? ?tlapunkr??l

Tepsis cs??l??k fokhagym??s tejf??lben


Hozz??val??k (4 szem?lyre):

1 db f??st??lt cs??l??k (kb. 80 dkg)

1,20 kg burgonya

0,5 l tejf??l

3 gerezd fokhagyma

10 dkg kolozsv??ri szalonna

s??

feh?r bors

 

A f??st??lt cs??lk??t megf??zz??k, kicsontozzuk ?s szeletekre v??gjuk. A karik??ra v??gott f??tt burgony??t serpeny??ben kiss? megpir?tjuk ?s tepsibe tessz??k. R??helyezz??k a cs??l??kszeleteket. A tejf??lt z??zott fokhagym??val, s??val ?s feh?r borssal kikeverj??k ?s a cs??l??kre ??ntj??k. A tetej?re v?konyra v??gott f??st??lt szalonn??t bor?tunk ?s el??meleg?tett s??t??ben 10 percig s??tj??k.